L'automne est bien installé et toute l'équipe d'Accord'âme aime consommer, tout au long de l'année, cette boisson. Aussi c'est avec grand plaisir que nous vous la partageons.
Cette "potion des initiés" est une boisson tonique et revitalisante.
En Inde, les yogis jeûnent pendant quarante jours en ne consommant que cette boisson. C'est pour cette raison qu'elle est appelée la potion des initiés.
Bien entendu, n'étant ni des apprentis yogis, ni des yogis confirmés, nous buvons cette boisson au moment du "tea time" ou après le déjeuner/diner.
Pour 6 personnes :
- le jus de 2 citrons
- un morceau de gingembre frais
- de l'eau chaude
- du miel
Pour les proportions, faites selon votre goût (plus ou moins épicé avec le gingembre, plus ou moins sucré avec le miel)
Râpez le gingembre frais (vous pouvez utiliser votre presse-ail)
Dans l'eau chaude, verser le gingembre, le jus des 2 citrons ainsi que le miel
Mélangez bien
Buvez chaud ou froid
Bonne dégustation...